A settembre l’entroterra di Maiorca cambia volto. Mentre molti visitatori continuano a godersi le spiagge, i vigneti, le cantine e i borghi della regione di Es Raiguer vivono uno dei momenti più speciali dell’anno: la vendemmia.
Seguire un itinerario del vino in auto a Binissalem e Consell è un modo diverso di scoprire Maiorca. In pochi chilometri potete percorrere strade circondate dai vigneti, visitare cantine storiche e familiari, conoscere vitigni autoctoni, passeggiare tra borghi tradizionali e capire perché il vino è parte integrante dell’identità di questa zona dell’isola.
Avere un’auto a noleggio a Maiorca permette di collegare facilmente diverse cantine, fermarsi nei paesi dell’entroterra e adattare l’itinerario ai propri orari.
Se però la giornata prevede delle degustazioni, c’è una regola che deve essere stabilita prima ancora di accendere il motore:
una persona del gruppo deve essere il conducente designato e non bere alcolici durante tutto l’itinerario.
Enoturismo e viaggio in auto a Maiorca sono perfettamente compatibili, purché la giornata venga organizzata in modo responsabile.
Settembre: il mese della vendemmia nel cuore di Maiorca
Binissalem si trova nella regione di Es Raiguer ed è una delle zone vinicole più importanti di Maiorca.
La Denominazione di Origine Binissalem comprende i comuni di Binissalem, Consell, Santa Maria del Camí, Santa Eugènia e Sencelles.
Nei loro vigneti crescono diversi vitigni locali strettamente legati alla tradizione vinicola maiorchina, tra cui Manto Negro, Callet, Moll, Gargollassa e Giró Ros.
La vendemmia non inizia esattamente nello stesso giorno ogni anno e non tutte le varietà vengono raccolte contemporaneamente.
Il grado di maturazione dell’uva determina il momento della raccolta di ogni appezzamento. Alcune varietà possono quindi iniziare a essere vendemmiate già ad agosto, mentre altre proseguono nel mese di settembre.
Tuttavia, settembre resta uno dei mesi migliori per scoprire la cultura del vino a Binissalem.
È anche il periodo in cui il paese celebra la tradizionale Festa des Vermar, la festa della vendemmia, una delle ricorrenze più conosciute dell’entroterra di Maiorca.
Il vino, l’uva e le tradizioni locali diventano protagonisti e creano un’atmosfera particolarmente interessante per chi visita la zona.
È quindi il momento ideale per lasciare la costa per qualche ora e scoprire un volto diverso dell’isola.
Come percorrere l’itinerario del vino tra Binissalem e Consell in auto
Uno dei principali vantaggi di questo itinerario sono le brevi distanze tra le varie tappe.
Non è necessario trasformare la giornata in una corsa per visitare il maggior numero possibile di cantine.
L’esperienza è molto più piacevole scegliendo due o tre visite di qualità, lasciando abbastanza tempo per pranzare, passeggiare e godersi il paesaggio.
La nostra proposta si concentra principalmente tra Binissalem e Consell.
Prima tappa: Bodegas José L. Ferrer, un classico di Binissalem
Un ottimo punto di partenza è uno dei nomi storici della zona: Bodegas José L. Ferrer.
Fondata nel 1931, è una delle cantine più conosciute di Binissalem.
La visita permette di scoprire sia le strutture storiche sia gli spazi più moderni dedicati alla produzione del vino.
È anche un’ottima introduzione ai vigneti della zona, ai processi di vinificazione e all’importanza di vitigni autoctoni come il Manto Negro.
La cantina offre diverse esperienze di visita e degustazione, alcune abbinate a prodotti tipici maiorchini.
Se programmate la visita nel mese di settembre, è particolarmente consigliabile prenotare in anticipo, perché il periodo della vendemmia è uno dei più intensi dell’anno.
Seconda tappa: Tianna Negre e i vitigni autoctoni di Maiorca
Un’altra tappa interessante a Binissalem è Celler Tianna Negre.
La cantina offre un approccio più contemporaneo al vino maiorchino, mantenendo però uno stretto legame con le varietà tradizionali dell’isola.
Tra queste, ancora una volta, spicca il Manto Negro.
Le esperienze enoturistiche possono includere visita alla cantina, spiegazioni sul processo produttivo e degustazioni.
È quindi una buona occasione per approfondire la conoscenza dei vini di Maiorca.
A questo punto torna a essere fondamentale il ruolo del conducente designato.
Se il gruppo ha già partecipato a una degustazione nella prima cantina, il conducente deve continuare a non consumare alcolici per il resto della giornata.
Chi guida può comunque vivere pienamente l’esperienza: visitare gli impianti, conoscere il processo di produzione, vedere i vigneti e assaggiare prodotti gastronomici locali senza partecipare alle degustazioni alcoliche.
Una sosta nel centro di Binissalem: Vins Nadal
Un’altra possibilità è lasciare l’auto parcheggiata e visitare Vins Nadal, situata nel centro di Binissalem.
È una scelta particolarmente comoda se volete abbinare l’enoturismo a una passeggiata nel paese.
Oltre alla cantina, vale la pena dedicare un po’ di tempo alle strade di Binissalem, alla sua architettura tradizionale e magari fermarsi per pranzo prima di proseguire.
Non è necessario riempire ogni ora della giornata con una degustazione.
Un buon itinerario del vino deve lasciare spazio anche alle passeggiate, al paesaggio e alla scoperta dei borghi che sono cresciuti attorno a questa cultura vinicola.
Da Binissalem a Consell: visita a Bodega Ribas
La tappa successiva conduce a Consell, situato a breve distanza in auto da Binissalem.
Qui si trova Bodega Ribas, una delle cantine storiche più interessanti di Maiorca.
Propone diverse esperienze enoturistiche che consentono di conoscere gli edifici, i vigneti e alcune delle varietà tradizionali coltivate nella tenuta.
Tra queste troviamo Manto Negro, Prensal Blanc e Gargollassa.
A seconda dell’esperienza prenotata, le degustazioni possono svolgersi in differenti spazi della proprietà.
Come per le altre cantine di questo itinerario, è consigliabile prenotare in anticipo e verificare gli orari di visita prima di mettersi in viaggio.
Bodega Ribas può essere un’ottima ultima tappa prima di rientrare verso Palma, l’aeroporto o il vostro alloggio.
La regola fondamentale: scegliere un conducente designato
Un itinerario del vino in auto richiede una decisione molto semplice prima di partire:
chi guida?
Questa persona deve restare il conducente designato per tutta la giornata ed evitare completamente le bevande alcoliche.
Non è consigliabile distribuire le degustazioni tra diversi conducenti pensando che le quantità siano ridotte o affidarsi semplicemente al trascorrere di un certo periodo di tempo prima di riprendere l’auto.
Se guidate, la scelta più sicura è non bere alcolici.
Organizzare la giornata in modo responsabile è semplice:
- Prenotate in anticipo le cantine che volete realmente visitare.
- Stabilite chi sarà il conducente designato prima di iniziare l’itinerario.
- Chiedete se sono disponibili alternative analcoliche.
- Lasciate abbastanza tempo tra una visita e l’altra.
- Approfittate della giornata anche per pranzare e passeggiare a Binissalem e Consell.
- Evitate di programmare troppe cantine nello stesso giorno.
- Confermate orari e disponibilità direttamente con ogni struttura.
L’auto deve darvi la libertà di scoprire Es Raiguer con calma, non trasformare la giornata in una corsa da una degustazione all’altra.
Quale auto scegliere per un itinerario del vino a Maiorca?
Per questo percorso non serve un veicolo particolarmente grande.
Binissalem e Consell sono ben collegati e la maggior parte degli spostamenti avviene su strade asfaltate.
Un’auto economica o compatta è generalmente sufficiente per due o tre persone e ha inoltre il vantaggio di facilitare il parcheggio nei piccoli centri dell’entroterra.
Se viaggiate in famiglia o con un gruppo di amici, può invece essere più comodo scegliere un veicolo più spazioso.
Con VIMA Rent a Car potete consultare la nostra flotta di auto a noleggio a Maiorca e scegliere tra modelli economici, compatti, familiari, automatici, cabriolet e veicoli con più posti.
Se non sapete ancora quale categoria scegliere, potete leggere anche la nostra guida su quale auto noleggiare a Maiorca in base al tipo di viaggio.
La scelta dipenderà soprattutto dal numero di passeggeri, dai bagagli e dagli itinerari che avete intenzione di percorrere durante la vacanza.
Da dove iniziare l’itinerario del vino?
Se siete appena arrivati sull’isola, una delle soluzioni più comode è ritirare il veicolo direttamente dopo l’atterraggio.
Con VIMA potete utilizzare il servizio di noleggio auto all’aeroporto di Maiorca e iniziare subito il vostro viaggio senza dover dipendere da transfer esterni.
Se soggiornate già in un’altra zona dell’isola, consultate tutti i punti di ritiro dell’auto a Maiorca per scegliere l’opzione più comoda in base al vostro alloggio e all’itinerario.
Prima di partire per più giornate in auto, può essere utile anche conoscere le diverse assicurazioni per l’auto a noleggio disponibili con VIMA.
Altre idee per scoprire Maiorca in auto
L’itinerario del vino tra Binissalem e Consell può essere soltanto l’inizio.
Maiorca offre una grande varietà di strade secondarie, borghi, paesaggi di montagna e località costiere che vale la pena esplorare in libertà.
Se amate questo tipo di escursione, potete continuare il viaggio con la nostra guida alle 10 migliori escursioni in auto a Maiorca, che raccoglie itinerari verso Valldemossa, Deià, Sóller, Pollença, Alcúdia e altre zone dell’isola.
Per trovare ancora più idee, visitate anche la sezione Scoprite Maiorca.
Avere un’auto permette di organizzare ogni giornata secondo i propri ritmi, fare soste spontanee e raggiungere luoghi che sarebbero molto più complicati da visitare affidandosi esclusivamente ai trasporti pubblici.
Consigli per visitare le cantine durante la vendemmia
Durante la vendemmia il ritmo abituale delle cantine cambia considerevolmente.
Per questo motivo, non è consigliabile presentarsi senza prenotazione dando per scontato che sia disponibile una visita, soprattutto nel mese di settembre.
Prima di iniziare l’itinerario consigliamo di:
- Prenotare le visite in anticipo.
- Confermare gli orari di ogni cantina.
- Controllare la durata di ogni esperienza.
- Chiedere se la visita comprende anche i vigneti.
- Informarsi sulla disponibilità di bevande analcoliche per il conducente designato.
- Lasciare abbastanza tempo per gli spostamenti.
- Controllare eventuali modifiche alla viabilità o al parcheggio se visitate Binissalem durante le feste della vendemmia.
Una buona pianificazione rende l’esperienza molto più piacevole ed evita di trasformare una giornata rilassante in una corsa contro il tempo.
Quante cantine visitare in un giorno?
Anche se le distanze tra Binissalem e Consell sono brevi, cercare di visitare troppe cantine può togliere buona parte del fascino all’esperienza.
Per una giornata tranquilla, due o tre cantine sono generalmente sufficienti.
Un possibile programma potrebbe essere:
Mattina: arrivo a Binissalem e visita della prima cantina.
Pranzo: passeggiata per Binissalem e sosta in un ristorante.
Primo pomeriggio: seconda cantina oppure visita a Vins Nadal.
Pomeriggio: trasferimento a Consell e visita a Bodega Ribas.
Fine giornata: rientro verso Palma, l’aeroporto o il vostro alloggio.
In questo modo avrete il tempo necessario per godervi ogni tappa senza fretta.
Un itinerario del vino a Maiorca è molto più di una degustazione
Uno degli errori più comuni è pensare che un itinerario enologico significhi semplicemente passare da una degustazione all’altra.
In realtà, il fascino di questa parte di Maiorca va molto oltre il bicchiere di vino.
L’esperienza combina paesaggio, storia, agricoltura, architettura, gastronomia e tradizioni locali.
I vigneti sono parte integrante del paesaggio di Es Raiguer e le visite alle cantine aiutano a capire meglio come il territorio e i vitigni autoctoni abbiano dato origine a vini strettamente legati all’identità maiorchina.
Per questo motivo anche il conducente designato può godersi pienamente l’esperienza.
Visitare una cantina non significa necessariamente bere vino.
Scoprite un’altra Maiorca al volante
Maiorca non finisce dove termina la spiaggia.
A settembre, guidare verso Binissalem e Consell significa entrare in un paesaggio caratterizzato da vigneti, cantine storiche, borghi tradizionali e una cultura del vino sviluppata nel corso di generazioni.
Un itinerario del vino in auto a Binissalem e Consell permette di scoprire questa parte dell’isola in completa libertà, purché la giornata venga organizzata in modo responsabile.
Prenotate le visite alle cantine in anticipo, scegliete soltanto poche tappe e, se il gruppo prevede delle degustazioni, decidete fin dall’inizio chi sarà il conducente designato e non consumerà alcolici durante tutta la giornata.
A quel punto non vi resta che scegliere l’auto, preparare l’itinerario e godervi una delle esperienze più interessanti dell’entroterra di Maiorca nel mese di settembre.
Se state organizzando le vostre vacanze, scoprite il nostro servizio di autonoleggio a Maiorca e scegliete nella flotta di VIMA Rent a Car il veicolo più adatto al vostro viaggio.
