En Mallorca, la cultura culinaria cuenta con diversas influencias debido a su ubicación marítima y su rica historia. Uno de los productos típicos de la isla es la sobrasada, un embutido de cerdo negro con Indicación Geográfica protegida y que es muy apreciado por los mallorquines. La sobrasada es elaborada desde el siglo XVI, con carne de cerdo negro, raza de la isla, sal, pimienta y pimentón. Es una muestra del arraigo que tienen localmente los embutidos.
Otro producto típico es la ensaïmada, una receta elaborada con harina, agua, azúcar, huevos, masa madre y manteca de cerdo, que se enrolla en forma de espiral y tiene varios siglos de historia y tradición. La devoción por la panadería es una de las características de la gastronomía de Mallorca y la ensaïmada es una muestra de ello.
En Vima Rent a Car, te recomendamos visitar Can Joan de S’Aigo, un obrador fundado en 1700 y conocido por su deliciosa ensaïmada, con sucursales en la capital mallorquina. También te recomendamos probar el tumbet, un plato popular de verduras, como berenjenas, patatas, pimientos rojos y tomates sofritos, que se puede tomar como plato vegano. Es una de las mejores formas de disfrutar de la frescura de los productos que ofrece la tierra.
Además, Mallorca cuenta con dos denominaciones de origen de vino: Binissalem i Pla i Llevant. Actualmente, los vinos de la isla son cada vez más codiciados y conocer los vinos con denominación de origen de Mallorca es imprescindible para los amantes de los buenos vinos. Mallorca tiene una larga historia y tradición vinatera, y el clima y la ubicación geográfica acompañan y permiten una buena producción de vinos.
En Vima Rent a Car, te ofrecemos la posibilidad de conocer todos estos sabores y productos típicos de Mallorca, alquilando un coche y recorriendo la isla a tu gusto. Podrás visitar bodegas y degustar los mejores vinos de la isla, disfrutar de la frescura y la calidad de los productos de la tierra y además, recorrer los hermosos paisajes de Mallorca. ¡Disfruta de una experiencia completa con Vima Rent a Car!
